En un fantástico recorrido de alrededor de una hora de duración, acompañado de un guía experto y súper amable, podrás conocer todas las propiedades del chocolate producido en base al cacao fino de aroma. Además, podrás vivir la experiencia de saborear varios porcentajes de pureza, algunas mezclas con productos de la zona y elaborar tu propio cho- colate.
Apenas al entrar a la parroquia de Mindo podemos encontrar una de las experiencias más completas y entretenidas en torno al cacao y al cho- colate. Se trata de Mindo Maya Chocolate Artesanal de propiedad del Sr. Anderson Miranda.
LEE TODO EL ARTÍCULO EN LA EDICIÓN DE ABRIL…
Durante el recorrido, podrás conocer las dos variedades de cacao predominantes en el Chocó Andino: el cacao fino de aroma y el cacao CCN 51, también la infinidad de productos que se pueden elaborar demás del cho- colate y todas sus propiedades alimenticias, terapéuticas y medicinales.
Finalmente y después de una exquisita degustación, podrás vivir la fantástica experiencia de la choco terapia. Con chocolate al 100% de pureza y recién preparado, podrás realizar tu propia mascarilla de chocolate. Uno de los principales usos terapéuticos junto con la manteca de cacao para hidratar y nutrir la piel.
No podrás salir del lugar sin llevarte sus barras de chocolate, cacao en polvo, licor de cacao y muchos otros productos derivados de esta magnífica fruta.
En un fantástico recorrido de alrededor de una hora de duración, acompañado de un guía experto y súper amable, podrás conocer todas las propiedades del chocolate producido en base al cacao fino de aroma. Además, podrás vivir la experiencia de saborear varios porcentajes de pureza, algunas mezclas con productos de la zona y elaborar tu propio cho- colate.
En un fantástico recorrido de alrededor de una hora de duración, acompañado de un guía experto y súper amable, podrás conocer todas las propiedades del chocolate producido en base al cacao fino de aroma. Además, podrás vivir la experiencia de saborear varios porcentajes de pureza, algunas mezclas con productos de la zona y elaborar tu propio cho- colate.
